Φέτα Αλπανίδη

feta 800Η Φέτα Αλπανίδη παράγεται στη Βόρεια Ελλάδα (Μακεδονία), το μαλακό αλμυρό άσπρο τυρί γίνεται με τα πρότυπα της ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), με υψηλή ποιότητα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος της περιοχής Κρουσσίων Κιλκίς από επιλεγμένους κτηνοτρόφους. Σχηματίζεται σε μεγάλα τεμάχια, τα οποία βυθίζονται σε δοχεία με άλμη.

Η Φέτα Αλπανίδη παράγεται με τη αποκληστική χρήση πρόβειου γάλακτος, ή ένα μίγμα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος (με ανώτατο όριο το 30% του γάλακτος κατσικίσιο). Η Φέτα Αλπανίδη διανέμενται σε σούπερ μάρκετ και μίνι μαρκετ σε διάφορες συσκευασίες, εκεί το τυρί κόβεται και πωλείται απευθείας από το δοχείο όπως επίσης σε τυποποιημένα με ανάλογο βάρος σφραγισμένα σε πλαστικά δοχεία ή αεροστεγή συσκευασία με άλμη.

Η υψηλή ποιότητα της Φέτας Αλπανίδη έχει κρεμώδη υφή, και τα αρώματα του πρόβειου γάλακτος, το βούτυρο, και γιαούρτι.


Πληροφορίες

Συστατικά:

70% πρόβειο γάλα
30% κατσικίσιο γάλα
Αλάτι
Πυτιά

Διατροφική αξία 100 g

Ενέργια: 1103 kJ (264 kcal)
Υθατάνθρακες: 4g
Λιπαρά: 21g
Προτεΐνες: 14g

Διαθέσιμες συσκευασίες:

Μεταλλικό δοχείο 14 kg
Μεταλλικό δοχείο 7 kg
Πλαστικό δοχείο 4 kg
Πλαστικό δοχείο 2 kg
Πλαστικό δοχείο 900 g
Πλαστικό δοχείο 400 g
Αεροστεγή συσκευασία 400 g

Φωτογραφίες

megdox feta b mikdox feta b feta 2000 tb feta 900 feta 400 tb